11 فایده باورنکردنی ویولا در رژیم غذایی کودک شما

11 فایده باورنکردنی ویولا در رژیم غذایی کودک شما

هیچ بچه ای نیست که عاشق سیب زمینی نباشد. در این میان، ویولا بهترین گزینه برای وارد کردن در رژیم غذایی کودک شماست. در ادامه، به یازده فایده شگفت انگیز ویولا برای کودکان اشاره شده است:

1. منبع غنی آنتی اکسیدان

ویولا منبع بسیار غنی از آنتی اکسیدان‌ها از جمله فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها است. آنتی اکسیدان‌ها در بدن به بهبود آسیب سلولی کمک می‌کنند. مصرف ویولا به افزایش آنتی اکسیدان‌ها در بدن کمک می‌کند.

2. کنترل فشار خون

ویولا منبع عالی پتاسیم است. پتاسیم به کاهش فشار در شریان‌ها و رگ‌های خونی کمک می‌کند. این امر به کاهش استرس در سیستم قلبی عروقی کمک می‌کند و خطر سکته مغزی، حملات قلبی و تصلب شرایین را کاهش می‌دهد.

3. بهبود شناخت کودکان

بهبود شناخت یکی از مهمترین عملکردهای ویولا است. این امر به دلیل آنتی اکسیدان‌های موجود در ویولا و تأثیر آن بر ترکیبات التهابی در مغز است. با مصرف ویولا، مسیرهای عصبی پاک می‌شوند و این امر از رسوب بتا آمیلوئید جلوگیری می‌کند و در نتیجه، خطر ابتلا به اختلالات عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر را کاهش می‌دهد.

4. تقویت عملکرد کبد

مصرف منظم ویولا به افزایش نشان‌گرهای فعالیت آنزیم‌های کبدی کمک می‌کند. بدن سیگنال‌هایی دریافت می‌کند که همزمان مواد زائد را به طور موثر از بین ببرد و خون را تمیز کند. عملکرد کلی بدن با تقویت عملکرد کبد تا حد زیادی بهبود می‌یابد.

5. مبارزه با سرطان

ویولا دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. گنجاندن آن در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان کمک کند. کرایوژنیک اسید یک ماده مهم و فعال در ویولا است که از رشد سلول‌های سرطانی در بدن جلوگیری می‌کند.

6. کمک به کاهش وزن

اگر غذاهای غنی از مواد مغذی و نشاسته‌ای مانند ویولا مصرف کنید، به جلوگیری از تنقلات بین وعده‌های غذایی و پرخوری کمک می‌کند. ویولا دارای فیبر بالایی است و به سیر ماندن برای مدت طولانی کمک می‌کند. همچنین ترشح انسولین را کند می‌کند و سطح قند خون کنترل می‌شود. با ویولا می‌توان از گرسنگی نیز جلوگیری کرد.

7. بهبود سطح انرژی و افزایش استقامت

سطح انرژی با مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات و نشاسته مانند ویولا به شدت افزایش می‌یابد. در واقع آن‌ها منبع انرژی فوری برای بدن هستند. همراه با انرژی، سطوح استقامت نیز به ویژه در حین انجام وظایف و فعالیت‌های فیزیکی افزایش می‌یابد.

8. بهبود هضم غذا

از آن‌جایی که ویولا دارای فیبر فراوان است، توانایی تحریک حرکت پریستالتیک در روده کوچک را دارد. در نتیجه، می‌تواند تا حد زیادی از مشکلات و علائم یبوست، گرفتگی عضلات، ناراحتی معده، نفخ و غیره جلوگیری کند. شرایطی مانند سندرم روده تحریک پذیر نیز می‌تواند با مصرف ویولا به دلیل خواص ضد التهابی آن کاهش یابد.

9. جلوگیری از لخته شدن خون

ویولا با رقیق کردن خون، تحت کنترل نگه داشتن سطح فشار خون و کاهش سطح کلسترول، به جلوگیری از لخته شدن خون کمک می‌کند. در نتیجه، جلوی مشکلاتی مانند حملات قلبی و سکته را می‌گیرد.

10. حفظ سطح pH بدن

سطح pH متعادل برای داشتن بدنی متناسب و سالم مهم است. ویولا دارای پروتئین و ویتامین‌های پیچیده‌ای است که به حفظ تعادل pH در بدن کمک می‌کند. با مصرف ویولا، اسیدیته اضافی از بدن خارج می‌شود و با قلیایی متعادل می‌شود.

11. کمک به سلامت دندان‌ها

بافت پوره ویولا برای سلامت دندان‌ها مفید است. کلسیم و پتاسیم موجود در آن به این امر کمک می‌کند.