سیب زمینی بنفش طبیعت (ایران ویولا)

پس از بررسی انجام شده توسط پژوهشگران و کارشناسان مواد غذایی و انجام آزمایش‌های زمین‌شناسی، مرغوب ترین بذر موجود سیب زمینی بنفش در اروپا با رعایت استانداردهای کشاورزی وارد ایران شد. این بذر در بهترین زمین های کشاورزی ایران تحت نظر گروه ایران ویولا تولید و کشت شد. این محصول با نام تجاری ویولا از پاییز 1400 وارد بازارهای ایران و جهان شد. ویژگی های غذایی و دارویی این محصول به اندازه ای بالا است که باعث شده این محصول را یکی از مقوی ترین و سالم ترین مواد غذایی به شمار رود. این محصول کاملاً ارگانیک است و هیچگونه مواد شیمیایی و صنعتی در تولید آن دخیل نیست. ویولا در زمره محصولات تراریخته بشمار نمیرود.

سیب زمینی بنفش یکی از مهم‌ترین و مغذی‌ترین انواع سیب زمینی با رنگ بنفش است. این نوع از سیب زمینی، برای قرن‌ها در فرهنگ آمریکای جنوبی، به عنوان غذای خدایان مطرح بوده‌است. سیب زمینی بنفش، محصول بومی کشورهای پرو و بولیوی است که در قرن شانزدهم میلادی توسط ملوانان اسپانیایی به اروپا آورده شد.[۱] از سال ۲۰۱۷ میلادی، این محصول به‌طور چشمگیر در آمریکای جنوبی، آمریکای شمالی و اروپا کشت و روانه بازار می‌شود. این محصول به دلیل رنگ منحصر به فرد، طعم فوق‌العاده و فواید سلامتی آن در فرهنگ معاصر محبوبیت زیادی پیدا کرده‌است.[۲] این نوع از سیب زمینی در ایران با نام ویولا به بازار آمده‌است.[۳]

1. کاهش قند خون: ویولا باعث کاهش قند خون و بهبودی افراد دیابتی می‌شود.
2. سرشار از آنتی اکسیدان: رنگ بنفش ویولا نشانه‌ای از وجود آنتی اکسیدان بالا است که دو تا سه برابر دیگر سیب زمینی‌ها است. ویولا سرشار از آنتی اکسیدان‌های پلی فنول به نام آنتوسیانین است.
3. کاهش فشار خون: خوردن ویولا سبب سلامت عروق خونی می‌شود. این امر ممکن است تا حدی به دلیل محتوای پتاسیم بالاتر آن‌ها باشد، زیرا این ماده به کاهش فشار خون کمک می‌کند، اما محتوای آنتی اکسیدانی آن‌ها نیز نقش دارد.
4. کاهش خطر ابتلا به سرطان: برخی از ترکیبات موجود در ویولا، از جمله آنتی‌اکسیدان‌های آن، به پیشگیری یا مبارزه با سرطان، از جمله سرطان روده بزرگ و سینه کمک می‌کند.
5. جبران کمبود فیبر بدن: افزودن چند وعده ویولا به رژیم غذایی در هر هفته، می‌تواند به پر کردن کمبود فیبر کمک کند.

هیچ بچه ای نیست که عاشق سیب زمینی نباشد. در این میان، ویولا بهترین گزینه برای وارد کردن در رژیم غذایی کودک شماست. در ادامه، به یازده فایده شگفت انگیز ویولا برای کودکان اشاره شده است.

ویولا برند مرغوب‌ترین نژاد از انواع سیب‌زمینی‌های بنفش است. این گونه به لحاظ ارزش غذایی و فایده‌های دارویی در بهترین وضعیت قرار دارد.

ویولا برند مرغوب‌ترین نژاد از انواع سیب‌زمینی‌های بنفش است. این گونه به لحاظ ارزش غذایی و فایده‌های دارویی در بهترین وضعیت قرار دارد. خوردن ویولا سلامت عروق خونی و فشار خون را افزایش داده و بهبود می‌بخشد. این امر به دلیل وجود پتاسیم بالاتر در ویولا است، زیرا این پتاسیم به کاهش فشار خون کمک می‌کند و همچنین وجود آنتی اکسیدان غنی در ویولا نیز در کاهش فشار خون نقش دارد.

ویولا برند مرغوب‌ترین نژاد از انواع سیب‌زمینی‌های بنفش است. این گونه به لحاظ ارزش غذایی و فایده‌های دارویی در بهترین وضعیت قرار دارد.
پژوهش‌ها نشان داده است که مصرف ویولا (سیب زمینی بنفش) به افزایش تولید سلول‌های پوستی سالم کمک می‌کند. دکتر کیتلین داگنت و دکتر الکساندرا وان از کالج پزشکی دانشگاه درکسل در پژوهشی به این نتیجه رسیده‌اند که آنتوسیانین‌ها که از مواد مغذی موجود در ویولا هستند، می‌توانند خواص ضد پیری داشته باشند. آنتوسیانین‌ها نوعی آنتی اکسیدان فلاونوئیدی هستند. آنتی اکسیدان‌ها مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند که آن‌ها می‌توانند باعث استرس اکسیداتیو (آسیب) به سلول‌ها شوند. آسیب سلولی می‌تواند در تمام سطوح بافتی رخ دهد و ظاهر خطوط و چین و چروک را افزایش دهد و این فرایند را مصرف ماسک ویولا خنثی می‌کند.

برای خرید ویولا به نمایندگی های فروش در شهرهای مختلف مراجعه فرمائید

ویولا از طریق کشورهای آسیایی به ایران وارد می‌شود.

ویولا علاوه بر مصرف به عنوان غذا، به عنوان رنگ طبیعی به صورت پودر در نوشیدنی‌های میوه‌ای، آب‌های ویتامینه و بستنی نیز استفاده می‌شود.

یکی از مهم‌ترین موارد مصرف ویولا، به صورت پودر به عنوان رنگ طبیعی و مکمل غذایی است.

یکی از مهم‌ترین راه‌های پیشگیری و درمان کرونا و دیگر بیماری‌های ویروسی، تقویت سیستم ایمنی بدن است. ویولا به عنوان یکی از مرغوب‌ترین گونه‌های سیب زمینی بنفش با رنگ منحصربه‌فرد ارغوانی، تنها مواد غذایی است که می‌تواند تمام آنچه را بدن برای مقابله با کرونا نیاز دارد، فراهم کند. در این مطلب برخی از خواص بی‌نظیر ویولا بررسی می‌شود.

برنامه غذایی یک معیار مهم در هنگام تمرین بدن‌سازی است. ویولا یکی از بهترین غذاها برای تامین تمام مواد مغذی مفید به منظور بهینه‌سازی عملکرد عضلات و در نتیجه بازسازی عضلات ضروری است. ویولا نام تجاری یکی از مهم‌ترین و مغذی‌ترین انواع سیب زمینی با رنگ خاص بنفش است.